Reaproveitamento: Pseudo-bruschetta de tomate e manjericão

nOooOosSa.. Faltando 2 dias para completar um mês sem textos novos eis que surge uma receita "fascinante" de.. sobras!! hahahah Eu sei, tá cada vez pior! Sorry.. mas a preguiça correria não me deixa tempo livre para a internétci! Além disso, já trabalho o dia inteiro sentada na frente do computador e chegar em casa pra continuar "o trabalho" não é lá muito animador mããããs.. no final de semana (tipo hoje) até que rola uns 15 minutos de bobiSsa na rede heheheh

Não ando cozinhando lá nada muito emocinante (como se pode ver por esta "receita" xexelenta fascinante) mas essa pseudo-bruschetta eu gosto bastante. Pseudo porque eu sei que seria trucidada pelos tradicionalistas se dissesse que é uma bruschetta. Na verdade nada mais é do uma torrada com coisinhas em cima para o dia que sobra pão, você não sabe o que fazer e tem umas coisas perdidas na geladeira que juntas com queijo até poderiam virar alguma coisa.

Como eu fiz (como se tivesse muito mistério): cortei em fatias de meio centímetro 2 pães francês que tinham sobrado, reguei com azeite de oliva e coloquei em uma fõrma. Assei-os um pouquinho em forno médio até ficarem mais ou menos dourados. Enquanto isso, piquei uns tomates (2, eu acho) que estavam tentando estragar e temperei com sal e pimenta-do-reino. Tirei as fatias do forno, dispus os tomates, rasguei algumas folhas de manjericão por cima e salpiquei com um queijo que também tava quase no rumo do lixo. Voltei a fôrma para o forno até o queijo derreter e.. ataquei! heheh

E é essa a super receita emocionante do findi hahaha

bão, e porque meu computador querido e o internet explorer não estão se entendendo hoje.. (e para encher um pouco de linguiça aqui) vai um gif xexelento tosco aletório! hehehe