Bolinho de Carne

Ser vegetariana e cozinhar carne é um pouco difícil. Nunca sei se o negócio ficou bom mesmo ou se as pessoas estão tentando agradar. Muito complicado saber só pelo aspecto, cheiro e cara do indivíduo se a receita está aprovada ou não. Neste caso não foi diferente. Fui fazendo um pouquinho, fritando pequenas porções e o noivo foi provando. Um pouco mais de sal, um pouco mais de farinha de rosca (a receita não pedia, mas o bolinho estava quase se desintegrando sim ela!! coloquei pouquinho mas já foi suficiente para dar consistência. Neste caso, onde o sabor aparentemente agradou, eu achei que ficou meio gorduroso (provavelmente por causa da temperatura do óleo) e faltou molho de pimenta. Eu nunca coloco este molho em nada que eu como, mas sempre vejo as pessoas usando geralmente em frituras (e o meu noivo sempre usa no bolinho de carne) e por isso, mesmo sem provar, eu posso dizer que faltou molho de pimenta.

Enfim, a receita é ridícula de fácil mas muitas coisas são no gosto e no olho mesmo (sal, farinha de rosca, pimenta, etc).

Eee toalha nova!! hahahhaha

A receita está neste site ( Bar do bolinho ) e as alterações que eu fiz foram: farinha de rosca até achar que tá bom e não fiz a sequencia: bolinha de rosca, farinha de rosca, ovo, farinha para fritar (achei que não ficou com cara de bolinho de carne). Fiz a sequencia: bolinho de carine+farinha de rosca e tá bão!

Ah, sem sequecer...os créditos da foto são do meu noivo.